Les recettes

Bœuf en croûte au foie gras

Temps total : 1h

Gigot d’agneau de 7h aux épices de Noël

Temps total : 8h

Volaille aux baies de maceron et poires

Temps total : 1h à 1h30

Échine de porc au miel et zestes d’orange

Temps total : 1h25

Délice de veau basse température sauce échalote

Temps total : 2h30

Magrets de canard déglacés au pineau des Charentes

Temps total : 1h