Vous organisez un repas entre amis et vous cherchez comment le rendre vraiment spécial ? Un plateau de fromages bien pensé, c’est la touche finale qui fait toute la différence. Chez Plaisirs Fermiers, on connaît le secret : composer un plateau…
Rôle et savoir-faire du boucher : Choix des morceaux et cuissons idéales
Vous souvenez-vous de la dernière fois où vous avez demandé conseil à votre boucher sur le morceau idéal pour votre repas en famille ? Ce moment qu’on oublie trop souvent révèle pourtant l’essence même d’un métier. Le rôle du boucher dans…
Plaisirs Fermiers au Salon de l’Agriculture 2026 : Une belle vitrine pour nos producteurs locaux !
Salon de l’agriculture 2026 : les Deux-sèvres débarquent à Paris Fin février, Plaisirs Fermiers a eu l’honneur de participer au Salon International de l’Agriculture, un rendez-vous incontournable pour mettre en lumière le savoir-faire agricole français et les acteurs engagés de notre…
À la découverte de l’agriculture locale : une matinée pédagogique à la Ferme de Chiloup
Le vendredi 22 mai, la Ferme de Chiloup à La Chapelle-Bâton ouvrira ses portes à un groupe d’enfants de 6 à 10 ans pour une matinée immersive au cœur du monde agricole.À travers des jeux, des énigmes et des dégustations, les…
Dégustez le meilleur fromage de chèvre à Niort
Niort, c’est un peu la capitale discrète du fromage de chèvre dans les Deux-Sèvres. Et franchement, ce n’est pas sans raison. Les producteurs d’ici ont gardé vivantes des traditions fromagères qui remontent à plusieurs générations. Quand vous goûtez un fromage de…
Quelle différence entre HVE, Label Rouge, Bio et Bleu-Blanc-Cœur ?
Vous êtes en magasin, face aux rayons, et vous vous demandez ce que signifient réellement tous ces labels ? HVE, Bio, Label Rouge, Bleu-Blanc-Cœur… les certifications fleurissent sur les emballages, mais ce n’est pas toujours clair. Comprendre quelle différence entre HVE,…
Pourquoi consommer local est davantage un acte engagé en 2026
En 2026, acheter local devient de plus en plus un engagement réel et important. Face aux crises environnementales et aux défis économiques actuels, l’alimentation locale s’impose comme une réponse concrète. Choisir des produits frais auprès de producteurs de proximité, c’est participer…
Fromagerie à Niort et à Saint-Maixent-l’École : découvrez nos fromages fermiers des Deux-Sèvres
Dans les Deux-Sèvres, le fromage fait partie intégrante du patrimoine gastronomique local. À travers nos magasins Plaisirs Fermiers à Saint-Maixent-l’École et à Niort, nous mettons à l’honneur une sélection de fromages fermiers issus du territoire, fabriqués dans le respect des traditions…
Découverte : L’origine et les secrets de la galette aux pruneaux de Niort, spécialité locale
Depuis des générations, la galette aux pruneaux de Niort fascine les gourmands du Bocage vendéen. Cette pâtisserie traditionnelle incarne l’authenticité des saveurs régionales et l’histoire riche des Deux-Sèvres. Comprendre l’origine et les secrets de la galette aux pruneaux de Niort, spécialité…
Repas de Pâques à Niort : pourquoi choisir un traiteur local
Vous organisez un repas de famille pour Pâques ? Faire appel à un traiteur local pour votre repas de Pâques à Niort change véritablement la donne. D’une part, vous profitez de produits cueillis ou élevés à quelques kilomètres à peine. D’autre…