Les recettes

Échine de porc au miel et zestes d’orange

Temps total : 1h25

Délice de veau basse température sauce échalote

Temps total : 2h30

Magrets de canard déglacés au pineau des Charentes

Temps total : 1h

Truite gravlax et dés de chèvre

Temps total : 20 min

Œufs cocottes au foie gras

Temps total : 15 min

Parmentier de boudin noir ou blanc à la poire

Temps total : 1h