Chaque année, le séminaire Plaisirs Fermiers est un temps à part.Un moment pour prendre du recul, partager une lecture commune de l’année écoulée et préparer collectivement la suite. Pour l’édition 2026, producteurs associés, apporteurs et responsables des magasins de Niort
L’envie de consommer local et de soutenir les producteurs prend chaque année un peu plus d’ampleur. Beaucoup cherchent à mieux manger, à connaître l’origine de leurs produits et à privilégier une alimentation plus respectueuse de la terre et des saisons.
Depuis quelques années, la certification HVE pour Haute Valeur Environnementale prend une place de plus en plus importante dans le monde agricole. À Niort comme ailleurs, de nombreux producteurs font le choix de s’engager dans cette démarche. Mais que signifie
Chaque début d’année porte en lui une tradition qui rassemble, réchauffe et crée immédiatement un moment de convivialité : la galette des rois. C’est un rituel familial, une occasion de se retrouver autour d’une douceur feuilletée et généreuse, souvent accompagnée
Recevoir des amis, préparer un repas rapide, organiser un apéritif convivial ou simplement se régaler sans passer des heures en cuisine… Les plats cuisinés et produits traiteur sont devenus des incontournables du quotidien. Ces derniers prennent une dimension plus agréable
Quand les fêtes approchent, l’ambiance des marchés de Noël inspire immédiatement l’envie de gourmandises, de produits artisanaux et de saveurs réconfortantes. À Niort, même si l’on aime se promener parmi les chalets illuminés et sentir les parfums de pain d’épices
Les fêtes sont souvent synonymes de longues heures en cuisine, de listes interminables de courses et d’une pression bien réelle pour préparer un repas digne de Noël. Pourtant, il est tout à fait possible de recevoir famille et amis sans
Les fêtes de fin d’année sont l’un des moments où l’on prend le plus de plaisir à cuisiner, recevoir et faire découvrir de nouvelles saveurs. Pour créer un repas chaleureux ou pour composer un cadeau gourmand, on privilégie les produits
Chaque fin d’année, les producteurs de Plaisirs Fermiers préparent un large choix de recettes festives pour permettre à chacun de composer un repas de Noël, ou de fin d’année, savoureux, local et généreux. Fidèles à leur engagement, les trois magasins
À l’approche des fêtes, tout le monde cherche une idée de cadeau qui ait du sens. Quelque chose qui fasse plaisir instantanément, qui soit gourmand, mais aussi qui raconte une histoire et qui marque le coup. À Niort, les paniers